Foinox Fornos Conveccao Terminal Cozedura Usado Com Garantia Forno Pastry Four Corteseoliveira
Foinox Fornos Conveccao Terminal Cozedura Usado Com Garantia Forno Pastry Four Corteseoliveira
Específicos para cozinhar qualquer tipo de produto de pastelaria e panificação como pastéis de nata, pão-de-ló, brioches, tortas de frutas, pão e baguettes para pequenas e médias produções. Realizados a convecção com comandos manuais de absoluta confiança e simplicidade de uso, estão dotados de uma ventoinha e humidificador, para uma melhor distribuição da temperatura em toda a câmara de cozedura, característica indispensável para cozeduras delicadas.
Dimensões: 795x730x600mmh
Capacidade dos tabuleiros: 4x(600x400)
Potência: 4.8 kw
Turbina: 2